Роли: Філадельфія унагі грін 8 шт., Кріспі креветка & краб 8 шт., Сирний в ікрі 8 шт..
Кількість в порції: 24 шт.
Вага: 685 г
Обпалені і темпура роли не подаємо теплими. При приготуванні обпалених ролів вогнем румʼянимо лише сирну шапочку, а при приготуванні темпура ролів – рол опускаємо на декілька секунд у фритюр для отримання хрумкої скоринки.
Роли: Фрі краб 10 шт., Філадельфія тріпл 8 шт., Філадельфія унагі грін 8шт..
Кількість в порції: 26 шт.
Вага: 800 г
Запечені і темпура роли не подаємо теплими. При приготуванні запечених ролів запікається лише сирна шапочка, а при приготуванні темпура ролів – рол опускаємо на декілька секунд у фритюр для отримання хрумкої скоринки.
Роли: Філадельфія дуо 8 шт., Філадельфія Унагі грін 8 шт., Сирний в ікрі 8 шт., Темпура лосось & краб 6шт., Фрі краб 10 шт..
Кількість в порції: 40 шт.
Вага: 1285 г
Обпалені і темпура роли не подаємо теплими. При приготуванні обпалених ролів вогнем румʼянимо лише сирну шапочку, а при приготуванні темпура ролів – рол опускаємо на декілька секунд у фритюр для отримання хрумкої скоринки.
Відгуки
Відгуків поки що немає.